Билочунь (Изумрудные спирали весны)

Зеленый чай Билочунь является одной из жемчужин китайской чайной традиции. 

Свое название он получил благодаря внешнему виду чайных листьев, имеющих изумрудный цвет они скручены по спирали, а сбор ведется самой ранней весной. 

Легенда

Чай получил свое название «Билочунь» лишь в конце 17 века, когда его подали Императору и тот будучи восхищен прекрасным напитком решил подобрать ему более подходящее название.

Регулярное употребление зеленого чая Билочунь нормализует давление, укрепляет стенки сосудов,  способствует снижению веса и нормальному обмену веществ. Повышает умственную и физическую работоспособность, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови.

Прекрасно подходит для утреннего и дневного чаепития.

Место произрастания: Китай, провинция Цзянсу.

Время сбора: начало апреля 2017 г.

Тип чая: зеленый чай слабой ферментации.

Цвет: светло-зеленый. Имеет нежный вкус зеленого чая с ароматом горных трав.

Температура заваривания: 65-75С

Время заваривания: 10-15 сек.

Рукомендуемый способ заваривания: Гайвань, стеклянный или фарфоровый чайник.

Количество грамм на 1 заварку: 5 гр. на 220-240 мл. воды.