Пн-Пт: 10:00-18:00
Улун
УЛУНЫ ECLECTICКитайские чаи этого замечательного сорта выделены в особый вид называемый УЛУН. Чай Улун 烏龍 в переводе с китайского языка означает «Черный дракон» или «Тёмный дракон». Это чудесный сорт слабоферментированных и сильноферментированных чаев произрастающих на юге Китая и на Тайване известен во всем мире благодаря своему удивительному вкусовому букету.
Список видов улунов широк, приведем лишь некоторые из них: Да хун пао, Те Гуаньинь, Дундин, Фенхуан Даньцун, Веньшань Баочжун, Шуй Сянь, Ци Лань, Сы цзы чунь, Алишань и др. Улунам отдают свой выбор даже самые искушенные чайные гурманы. |
 | "Элитный" чай, как много в этом слове Элитный чай - как много в этом слове и как мало этой элитности в самом продукте. Не будем ходить вокруг да около. Что же придает чаю его элитность, избранность? ПОДРОБНЕЕ |
 | Чайная пудра (маття/матча) Сегодня мы с вами поговорим о продукте с интересным названием «Чайная пудра». Ее еще называют маття или матча, так сказать, транскрибируя японский и китайский варианты произношения, 抹茶 - яп. маття/матча, кит. мо ча, дословно «перетертый чай». ПОДРОБНЕЕ |
