Сегодня мы с вами поговорим о продукте с интересным названием «Чайная пудра». Ее еще называют маття или матча, так сказать, транскрибируя японский и китайский варианты произношения, 抹茶 - яп. маття/матча, кит. мо ча, дословно «перетертый чай».